Несмотря на традиционный подход к дизайну, Gevril не стоит на месте в плане технологий. Компания активно внедряет новые механизмы и функции в свои часы. Например, некоторые модели оснащены автоматическим калибром, который обеспечивает высокую точность хода. Также Gevril экспериментирует с использованием новых материалов, таких как керамика и титан, что делает их часы ещё более прочными и легкими.